CB online

Aneka Resep Makanan

Resep Puding Tiramisu

CB online >> Resep aneka kue yang akan gue bagikan informasinya pada tulisan gue kali ini yaitu mengenai resep puding tiramisu, tak di pungkiri puding sangat menggoda selera makan jika sudah ada di depan mata apalagi, jika di hidangkan dengan penuh kasih sayang.

Ok untuk memudahkan loe dalam membuat puding tiramisu, Silahkan tonton video tutorial proses membuat puding tiramisu yang enak dan lezat di bawah ini .



Jika loe keberatan untuk menonton video tutorial proses membuat puding tiramisu yang enak dan lezat di atas, silahkan baca artikel proses membuat puding tiramisu gue selengkapnyanya di bawah ini.

Baca juga resep menarik lainnya :


Resep Puding Tiramisu

Bahan bahan pokok yang di gunakan untuk membuat Puding Tiramisu


  • Keju mascarpon 800 gram
  • Gula pasir halus 160 gram
  • Cooking chocolate 150 gram di serut hingga rata
  • Air kopi 200 ml
  • Essen kopi 2 sdt
  • Whipped cream 600 ml
  • Sponge finger 20 buah


Proses membuat Puding Tiramisu


  • Kocok keju mascarpon dengan gula halus hingga lembut
  • Tambahkan Cooking chokolate 4 serut 
  • Aduk hingga rata lalu sisihkan
  • Lalu kocok Whipped cream samapai kaku
  • Lalu sisihkan 3 sendok untuk hiasan
  • Campurkan 3 bagian Whipped cream dengan adonan keju mascarpon, aduk hingga rata
  • Tambahkan 100 ml air kopi dan essen kopi lalu aduk hingga rata
  • Letakan Sponge finger di dasar mangkok Lalu siram denga sisa air kopi
  • Tuangkan adonan tiramisu ke dalam mangkok 
  • Lalu hias dengan sisa Whipped cream
  • Lalu dinginkan ke dalam lemari es untuk mendapatkan bentuk yang di inginkan
  • Selesai sudah proses membuat puding tiramisu


Kategori pembuatan puding tiramisu


  • Puding tiramisu termasuk kedalam kategori Sedang


Durasi pembuatan puding tiramisu

  • Pembuatan puding tiramisu kira kira 35 menit


Porsi pembuatan puding tiramisu

  • Dari semua bahan yang ada di atas dapat di hidangkan untuk 16 porsi

Selesai sudah bedah resep puding tiramisunya silahkan loe praktekkan di rumah, menurut gue membuat puding tiramisu tidak terlalu sulit.

Parmesan Crusted potato

Cb online >> Reasep makanan yang akan gue bagikan informasinya pada artikel kali ini masuk ke dalam kategori food internasional yaitu Parmesan Crusted potato

Silahkan tonton video tutorial Parmesan Crusted potato di bawah ini



Jika loe memiliki keterbatasan kuota internet silahkan baca artikel cara membuat Parmesan Crusted potato di bawah ini

Bahan bahan pokok yang di gunakan untuk membuat Parmesan Crusted potato


  • Kentang 1300 gram
  • Minyak zaiyun 4 sdm
  • Keju parmesan parut 100 gram
  • Paprika bubuk 2 sdt
  • Bawang putih bubuk 2 sdt
  • Thyme 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt


Proses membuat Parmesan Crusted potato


  • Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius
  • Potong potong kentang berbentuk memanjang, campur menggunakan minyak zaitun hingga rata
  • Lalu masukkan keju, paprika, bawang putih, Dan merica  aduk lagi hingga rata
  • Pindahkan kentang ke dalam loyang tahan panas yang telah di lumuri minyak zaitun
  • Lalu masukkan ke dalam oven untuk di panggang selama 25 menit sampai matang
  • Parmesan Crusted potato sudah siap di hidangkan

Kategori pembuatan 


  • Parmesan Crusted potato termasuk kedalam kategori mudah

Durasi pembuatan

  • Pembuatan Parmesan Crusted potato kira kira 35 menit

Porsi pembuatan

  • Dari semua bahan yang ada di atas dapat di hidangkan untuk 8 porsi
Selesai sudah bedah resep Parmesan Crusted potato nya silahkan loe praktekkan di rumah, menurut gue membuat Parmesan Crusted potato tidak terlalu sulit.

Silahkan share ke teman atau kerabat loe


Resep opor ayam khas sunda

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep opor ayam khas sunda, Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih.

Gambar CB online

Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya. Akan tetapi dalam keseharian, menu opor ayam juga tidak mesti ditiadakan dalam daftar menu makan mingguan atau bulanan. Hal ini dikarenakan terdapat aneka macam resep serta kreasi cara memasak opor ayam sehingga bisa menjadi variasi hidangan untuk menambah spesial menu makan rumahan sehari-hari.

Silahkan tonton video tutorialnya di bawah ini


Jika loe ingin membuatnya sendiri di rumah opor ayam khas sunda silahkan baca artikelnya di bawah ini

Bahan bahan utama dalam membuat opor ayam khas sunda

• 1/2 kg ayam, potong-potong dan cuci bersih lalu rebus sebentar
• 1 lembar daun salam
• 2 batang serai digeprek
• garam, gula dan kaldu bubuk menurut selera
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang di gunakan dalam membuat opor ayam khas sunda:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, goreng
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt pala
• 3 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 3 cm jahe

Proses memasak opor ayam khas sunda

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai.
2. Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk.
3. Opor ayam sudah siap di hidangkan
Itulah resep proses memasak opor ayam yang sederhana yang bisa kami berikan untuk bunda bunda sekalian, sekarang sudah waktunya untuk mempraktekkannya di rumah.

Sumber : https://www.riorosi.com

Apabila Penyajikan resep masakan untuk keluarga anda di hidangkan dengan penuh cinta.maka apapun jenis makanannya tetap terasa lebih enak.

Resep wedang jahe

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep wedang jahe, Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional dari daerah Jawa Tengah dan jawa Timur Indonesia, yang umumnya disajikan hangat atau panas.Wedang jahe juga kadang disebut sebagai teh jahe, meskipun sama sekali tidak mengandung daun teh. "Wedang" sendiri adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas". Walaupun tanpa kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh. Minuman ini dibuat dari irisan jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas.


Selain menggunakan jahe segar, masyarakat Indonesia juga menggunakan jahe bubuk sebagai bahan umum di resep tradisional mereka. Terkadang rempah-rempah seperti daun pandan, batang sereh, cengkeh dan/atau kayu manis ditambahkan untuk menambah aroma. Susu segar atau susu kentamanijuga dapat ditambahkan.

Artikel kali ini yang akan Cb online berikan informasinya untuk anda yaitu Resep membuat wedang jahe, ok mari kita masuk pada resepnya saja ya,  resep membuat wedang jahe berikut ini sangat praktis dan sederhana. cocok diminum saat hangat

Silahkan tonton video tutorial membuat wedang jahe di bawah ini



Jika loe memiliki keterbatasan kuota untuk menontonnya silahkan baca artikel resep membuat wedang jahe di bawah ini

Bahan-bahan untuk membuat wedang jahe :

  • 150 gram tepung ketan putih1/4 sendok teh garam
  • 135 ml air hangat
  • 2 tetes pewarna hijau tua
  • 2 tetes pewarna merah cabai

Bahan Isi membuat wedang jahe:

  • 50 gram kacang tanah kupas, disangrai
  • 25 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan-bahan untuk membuat Sirup wedang Jahe :

  • 2.000 ml air
  • 400 gram gula pasir
  • 400 gram jahe, dibakar, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 4 lembar daun pandan
  • 6 batang serai, dimemarkan

Bahan Pelengkap untuk membuat wedang jahe  :

  • 200 gram kolang-kaling, direbus, diiris
  • 3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak
  • 25 gram sagu mutiara merah
  • 1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan

Proses membuat wedang jahe :

  • Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasir , dan garam sampai rata. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.
  • Ronde, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah, satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Aduk rata masing-masing adonan.
  • Ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
  • Didihkan air. Masukkan bola-bola ketan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  • Sirup jahe, rebus air, gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
  • Sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.
  • Untuk 8 porsi
Gue rasa informasi  resep membuat wedang jahe sudah lengkap silahkan loe untuk mempraktekkannya di rumah semoga berhasil dan semoga bisa bermanfaat.

Resep baso tahu ikan

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep baso tahu ikan, Hallo guys selamat berjumpa lagi dengan gue, sebelum masuk pada materi artikel kali ini gak ada salahnya gue memperkenalkan diri  terlebih dahulu, ok nama gue wahyu hidayat gue admin situs ini, gue tinggal di katapang kabupaten bandung, daerah asal gue dari wanaraja kabupaten garut, profesi gue saat ini sebagai admin di situs ini dan pekerjaan sehari hari gue yaitu penjual baso tahu iken khas garut.

Sumber gambar : https://www.riorosi.com

Gue sangat suka sekali dengan yang namanya internet, karena gue suka dengan internet maka gue memutuskan untuk memiliki sebuah situs yang bisa di baca oleh semua orang di seluruh dunia, ini adalah postingan gue untuk situs gue inidan gue beri label resep membuat baso tahu ikan khas garut, gue ingin loe mendapatkan informasi dari seorang praktisi langsung seperti gue karena gue asli penjual baso tahu ikan khas garut keliling di daerah katapang kabupaten bandung.
Ok karena waktu gue sangat mepet akan berangkat berjualan baso tahu ikan khas garut , gue akan kebut saja untuk memposting artikel ini, dan untuk postingan artikel gue dan juga sebagai referensi loe yang ingin mengetahui informasi selengkapnya mengenai resep membuat baso tahu ikan khas garut silahkan loe baca artikel ini selengkapnya di bawah ini :

Bahan untuk membuat baso tahu ikan khas garut

  • 200 gram ikan tenggiri yang sudah di giling
  • 4 buah tahu putih
  • 10 buah kulit pangsit
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang di potong kecil-kecil
  • 3 siung bawang putih,di kupas dan di giling halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • air es secukupnya
  • 1sdt garam
  • 1 bungkus penyedap rasa,bisa anda cari penyedap rasa yang ada di warung yang cocok dengan anda

Bahan Membuat Bumbu Kacang untuk membuat baso tahu ikan khas garut

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 100 gram kacang tanah ,di sangrai
  • 1 buah gula merah(gula aren)
  • 2 buah jeruk nipis
  •  kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • air putih hangat secukupnya,tergantung kekentalan bumbu kacang jangan terlalu kental jangan terlalu encer juga biar rasa bumbu kacang enak saat di sajikan dengan baso tahu yang anda buat

Proses Membuat Bakso Tahu Ikan khas garut

  • masukan ikan tenggiri yang sudah di giling kedalam wadah bersih,lalu tambahkan merica bubuk beserta bawang putih yang sudah di giling halus dan masukan juga bawang daun yang sudah di potong kecil-kecil lalu tambahkan tepung tapioka juga kemudian tambahkan sedikit-sedikit air es kedalam adonan sambil di aduk rata dan adonan terasa kalis.dan adonan baso tahu nya simpan dulu di lemari es kurang lebih 15 menitan.
  • potong tahu putih menjadi 2 bagian dengan arah diagonal lalu belah tengahnya untuk mengisi adonan baso ikannya dan siapkan juga kulit pangsitnya.
  • ambil adonan dalam kulkas lalu masukan adonan kedalam tahu yang sudah di potong diagonal dan di potong tengahnya dan masukan juga adonan baso ikan tengirinya kedalam kulit pangsit yang sudah di pisah-pisah.
  •  lalu kukus baso tahu dan siomay ikan nya dalam panci kukus yang sudah di siapkan dengan suhu api sedang, kukus hingga matang lalu tiriskan

Proses Membuat Bumbu Kacang baso tahu ikan khas garut

  • haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai dan tambahkan cabe rawit, gula merah, garam,dan juga air hangat, kemudaian potong jeruk nipis dan ambil airnya
  • lalu tambahkan kedalam bumbu kacang nya untuk menambah rasa bumbu kacangnya lebih enka dan gurih lebih baik tambahkan pula kecap manis
  • selanjutnya potong-potong baso tahu dan siomay ikannya kemudian tuangkan bumbu kacangnya di atasnya
  • baso tahu dan siomay ikan siap di sajikan
bila menyajikan menu resep masakan dengan penuh cinta.maka apapun jenis makanannya tetap terasa lebih enak.semoga resep cara membuat bakso tahu siomay ikan khas bandung yang di sajikan dengan kuah bumbu kacang dapat bermanfaat.

Resep Sayur lodeh khas Bandung

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep Sayur lodeh khas bandung, Sayur khas sunda yang satu ini kelihatannya sederhana, tetapi citarasanya tak terbandingkan sayur lodeh khas sunda termasuk salah satu masakan berkuah kental dan banyak digemari oleh masyarakat jawa barat terutama daerah bandung. bumbu yang digunakan pada resep sayur lodeh khas sunda ini sangat mudah loe dapatkan di supermarket atau penjual sayuran yang keliling sekitar rumah loe.

Sumber gambar : https://www.riorosi.com

Sayur lodeh khas sunda sangat baik untuk kesehatan tubuh loe karena banyak kandungan vitaminnya, mineral dan gizi pada sayurannya, diantaranya vitamin A, vitamin C, dan kalsium.
Resep sayur lodeh khas sunda ini merupakan salah satu resep sayur tradisional yang mudah untuk dimodifikasi sesuai selera loe, gue sering melihat istri gue membuat sayur lodeh yang memiliki rasa mantap, kalau istri gue memasak sayur lodeh istri gue sering bilang sisain sayurnya untuk anak anakhe he he, Sebenarnya untuk membuat resep sayur lodeh khas sunda ini tidak memerlukan tips khusus, gueakan informasikan segampang mungkin supaya loe bisa mempraktekkannya di rumah.

Bahan bahan Untuk Membuat Sayur Lodeh khas sunda :

•    Labu siam 300 gram – 350 gram..
•    Daun melinjo muda 90 gram saja.
•    Kacang panjang 6-7 pcs.
•    Nangka muda 210 gram
•    Terong 1 buah
•    Melinjo 50 gram
•    Jagung manis 1/2 batang.
•    Tambahkan tempe atau daging ayam sesuai selera.

Bahan bahan bumbu untuk membuat sayur lodeh khas sunda

•    Daun salam 2-3 lembar
•    Santan kelapa 1 butir
•    Lengkuas 3 cm saja
•    Cabai hijau 2-4 buah.
•    Garam 2 sendok makan
•    Gula merah 2 sendok makan juga.
•    Bawang merah 3 siung
•    Bawang putih 2 siung
•    Kemiri secukupnya
•    Ketumbar secukupnya
•    Terasi secukupnya
•    Kencur secukupnya

Proses Membuat Sayur Lodeh khas sunda :

•    Tuangkan santan kelapa, daun salam dan lengkuas ke dalam panci, aduk sampai mendidih.
•    Haluskan bumbu sayur lodeh khas sunda seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi dan kencurnya sampai halus.
•    Masukkan bumbu sayur lodehnya
•    Masukkan nangka muda, labu siam dan
•    Masukkan irisan gula merah, garam dan
•    Masukkan kacang panjang, daun melinjo, terong, irisan cabai dan daging ayam.
•     Aduk sampai semua bahan matang.
•    Sayur lodeh khas sunda buatan loe sudah siap di hidangkan.

Selesai sudah resep membuat sayur lodeh khas sunda, ternyata cukup mudah dan praktis untuk loe menyiapkan satu menu sayuran yang enak, lezat dan bergizi untuk keluarga loe, Gue ucapkan selamat mencoba,semoga resep membuat sayur lodeh khas sunda dari gue ini berguna dan bermanfaat.

Resep risoles burger

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep risoles burger, Tepat jam satu sing hari selasa tanggal 1 agustus 2017 gue kelabakan mencari uang untuk tambahan membeli rokok uang di kantong tinggal Rp 500, gue masih membutuhkan Rp 1000 saja, ternyata uang kecilpun jika sedang di butuhkan sangat sulit untuk di dapatkan bahkan jadi terasa gede mau minjam malu.

Sumber gambar : https://www.riorosi.com

Gue ingat barang barang sisa dari konter gue yang bangkrut pada bulan april yang lalu masih menyiskan beberapa barang yang belum terjual, ada bateri hp dan beberapa cesing hp tipe jadul yang gue simpan di dalam sebuah kantong plastik besar, lalu gue ubek ubek seisi rumah dan akhirnya brang tersebut gue temukan juga.

Setelah gue cek ternyata baterai hp masih menyisakan 50 pcs dan kesing hp jadul 34 pcs lumayan juga jika gue jual di tempat barabg barang loak, gue bergegas pergi ke tempat barang loak di kawasan jalan astana anyar bandung, setibanya di sana gue lalu memberanikan diri untuk menawarkan barang barang tersebut kepada salah satu pedagang yang biasa mangkal di jalan astana anyar tersebut, Gue merasa terkejut barang barang yang gue tawarkan ternyata hanya di beri harga Rp 50000 saja, setelah gua pikir pikir dan males harus membawa lagi ke rumah akhirnya gue berikan jiga dengan harga Rp 50000 tersebut.
 
Setelah gue lego barang tersebut dan uangnya sudah gue masukin saku, gue lalu mencari pedagang rokok asongan di kawasan jalan astana anyar itu untuk membeli rokok dan minuman dingin untuk meleps dahaga yang terasa, sambil menikmati rokok dan minuman dingin gue duduk di trotoar jalan itu dan mata gue tertuju pada beberapa orang yang sedang berdiri seperti sedang mengantri tiket kereta api, gue beranjak dari tempat duduk dan menyamperin ke antrian tersebut ternyata sedang mengantri untuk membeli sebuah jajanan kuliner Risoles Burger.
 
Risoles Burger yaitu sebuah jajanan kuliner yang sedang laris manis di kalangan pecinta jajanan olahan di bandung tak peduli anak sekolah ataupun ibu ibu, Risoles Burger merupakan jajanan hasil modifikasi pedagang jajanan kreatif yang sekarang mulai meramaikan khasanah jajanan kuliner.
 
Menurut gue tidak ada salahnya loe mencoba membuat makanan jajanan Risoles Burger ini siapa tau di sekitar tempat tinggal loe belum ada yang menjual Risoles Burger pertama di daearah loe tinggal dan bisa loe jadikan sumber penghasilan untuk menambah pendapatan keluarga loe, untuk referensi loe membuat Risoles Burger di bawah ini gue akan memberikan informasi mengenai resep membuat Risoles Burger.
 
Bahan kulit untuk membuat risoles burger:
  • 200 gram tepung terigu 1/4
  • sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 500 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan minyak untuk menggoreng
Bahan isi untuk membuat risoles burger:
  • 200 gram daging giling
  • 100 gram ayam giling
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 sendok teh garam
  •  1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 25 gram tepung panir halus
  • 1 butir telur
Bahan olesan untuk membuat risoles burger:
  • 50 gram saus tomat
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
Bahan pelengkap untuk membuat risoles burger:
  • 75 gram lettuce, diiris kasar
  • 6 lembar keju lembaran
  • 35 gram mayones
 
Bahan pencelup untuk membuat risoles burger:
  • 3 putih telur, dikocok lepas
 
Bahan pelapis untuk membuat risoles burger:
  • 150 gram tepung panir kasar
 
Cara Pengolahan untuk membuat risoles burger:
  • Kulit: aduk rata tepung terigu, garam, telur, susu cair, dan margarin.
  • Buat dadar tipis di wajan datar kecil. Sisihkan.
  • Isi: campur daging giling, ayam giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, pala bubuk, susu bubuk, tepung panir, dan telur. Aduk rata.
  • Bentuk oval pipih kecil.
  • Panggang burger sambil dioles bahan olesan sampai matang.
  • Ambil selembar kulit. Lapisi lettuce, daging burger, keju lembaran, dan coretan mayones. Lipat.
  • Celup dengan putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
 Apabila Penyajikan resep masakan untuk keluarga anda di hidangkan dengan penuh cinta.maka apapun jenis makanannya tetap terasa lebih enak.

Resep Sayur lodeh tewel

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep Sayur lodeh tewel, sayur lodeh tewel yang masuk pada kategori makanan tradisional, ok untuk mempersingkat artikelnya yuk langsung saja pada materi artikelnya,

Sumber gambar : https://www.riorosi.com

Bahan bahan pokok yang di gunakan untuk membuat sayur lodeh tewel
  • Tewel/timbul 500gr, di potong potong dan di bersihkan
  • Tulang sapi atau ceker ayam, 1/4 kg
  • Daun melinjo muda 50 gram
  • Kacang panjang 5 helai, di potong potong
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 cm, di memarkan
  • Cabe hijau 5 buah, di iris kasar
  • Cabe merah 2 buah, di iris kasar juga
  • Santan kental dari 1/2 buah kelapa
 
Bumbu bumbu yang di haluskan untuk membuat sayur lodeh tewel
  • Bawag putih 8 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Cabe merah besar 2 buah
  • Cabe rawit 7 buah
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Kencur 1 cm
  • Garam 1 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Daun jeruk purut 4 lembar
  •  Semua bahan bumbu di atas di haluskan
 
Cara membuat sayur lodeh tewel
  • Rebus Tulang sapi atau ceker ayam dengan 1 liter air sampai matang dan sampai keluar kaldu beningnya
  • Masukkan Daun melinjo muda, Kacang panjang, Daun salam, Lengkuas, Cabe hijau, Cabe merah, rebus hingga lunak
  • Masukkan bumbu bumbu yang sudah di haluskan, lalu aduk hingga merata dan tunggu airnya mendidih
  • Masukkan santan kental, lalu aduk aduk lagi
  • Setelah mendidih tunggu sebentar kira kira 5 menit, lalu angkat dan tuang ke mangkuk untuk di sajikan
Itulah proses membuat sayur lodeh tewel mudahkan ? 
Silahkan loe prktekkan resep sayur lodeh tewel ini untuk memberikan periasi menu makanan di rumah loe, Jika resep sayur lodeh tewel ini bermanfaat untuk orang lain silahkan di share.
Resep Tongseng ayam khas solo

Resep Tongseng ayam khas solo

Cb online >> Aneka resep makanan yang akan cb online bagikan informasinya untuk loe pada artikel kali ini yaitu Resep Tongseng ayam khas solo dengan bumbu bumbu sederhana. mari Ikuti petunjuk lengkap cara membuat tongseng ayam khas solo yang lebih enak dan lebih lezat dan tentunya bisa disandingkan dengan kelezatan masakan tongseng lainnya. 
 
Sumber gambar : https://www.riorosi.com

Dalam membuat tongseng ayam khas solo sebaiknya menggunakan santan kental alami supaya memiliki rasa lebih maknyus. tetapi bisa juga loe membuat masakan ayam tongseng ini tanpa menggunakan santan, tetapi hasilnya kuahnya akan terlihat encer dan bening.
Masakan tongseng asli berasal dari daerah surakarta atau kota solo dan sekitarnya,Dalam memasak tongseng asli masih menggunakan peralatan tradisional, Keunikan masakan yang bernama tongseng ayam khas solo ini yaitu dari keunikannya dalam memasak yang menggunakan arang batok kelapa dengan menggunakan api dengan ukurab besar,   keunikan ini bisa di lihat di pedagang pedagang tongseng asli.
 
 
Bahan utama yang di gunakan dalam membuat tongseng ayam khas solo
  • 500 gram Daging ayam bagian dada
  • 2 butir Jeruk nipis
  • Garam secukupnya
 
Bumbu yang di gunakan dalam membuat tongseng ayam khas solo
  • 4 siung Bawang putih
  • 10 buah Bawang merah
  • 1 sendok makan Ketumbar
  • ½ sendok teh Jinten halus
  • ½ sendok teh Bubuk kari
  • ½ sendok teh Bubuk pala
  • ½ sendok teh Garam
  • Semua bumbu di haluskan
 
Bahan bumbu pelengkap dalam membuat tongseng ayam khas solo
  • 3 sendok makan untuk tumisan Minyak sayur
  • 2 hingga 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang Serai ukuran sedang
  • Santan ambil dari setengah buah kelapa tua
  • 4 sendok makan Kecap manis
  • Kubis secukupnya
  • 4 buah Tomat potong dadu
 
Proses membuat masakan tongseng ayam khas solo
  • Cuci daging ayam seperti bentuk dadu dan campurkan dengan air jeruk nipis dan garam,lalu diamkan sekitar 10 menit, kemudian cuci hingga bersih.
  • Tumis bumbu halus pada wajan dengan 3 sendok minyak sayur hingga matang dan harum, gunakan api menggunakan ukuran sedang,
  • Masukkan daging ayam yang sudah di cuci tadi pada wajan lalu aduk supaya bumbu meresap,  tutup beberapa saat supaya proses pematangan tongseng ayam khas solo lebih cepat.
  • Lalu masukkan daun serai ,salam daun jeruk purut juga santan, jangan lupa masukkan kecap manisnya. Aduk aduk dan tunggu hingga tongseng ayam khas solonya empuk dengan menggunakan api ukuran kecil.
  • Masukkan kubis dan tomat iris, tunggu hingga layu ( jangan terlalu lama )
  • Angkat dan sajikan masakan tongseng ayam khas solo yang anda buat sudah siap di santap

Sekarang loe sudah mengetahui proses membuat masakan tongseng ayam khas solo, cukup sekian dulu yang dapat gue bagikan informasinya pada kesempatan kali ini, semoga informasi mengenai Resep membuat tongseng ayam khas solo ini berguna dan bermanfaat. 
Back To Top